ﾐ五塩カルビ（５種の塩） 780円
└肉の旨さを最大限に引き出す為、５種類の塩を独自でブレンド！
ﾐ千住産ねぎタン 780円
└サッパリとした食感と食べ応え追求し、江戸時代から作り続けられている名産千住ネギをタップリ使用。この食感が人気の秘密です。
ﾐミノサンド 840円
└コリっとした歯応えとジワッとしみ出る旨味。一頭の牛から僅かに取れる旨味脂がミノを挟んでいる貴重なお肉です。
ﾐ超宝湯引きミノ 1200円
└とってもヘルシー！プリプリの食感にアッサリした梅肉タレが絶妙！
ﾐミノてっさ 1200円
└新鮮で無ければお出しする事は不可能！まるで高級魚フグのよう！別格の食感と旨味！
ﾐ至宝のタン刺し 1200円
└タンも刺身で食べれちゃうんです。柔らかな口どけは至宝の名に恥じぬ１品！