全国的には、まだそれほど知名度の高くない宮崎牛ですが九州はモチロン、焼肉業界では非常に質の高いお肉として有名なんですよ。
秀苑のお肉は日本有数のブランド「宮崎牛」の中でも、
厳しい飼育方法は真似ができないとされる安楽重光サンが育てた「安楽畜産」。
安楽サンが育てた牛は毎年のように九州グランドチャンピンオンを獲得!ここ数年でも鉛N連続、渇受賞してるんですよ!!その味はあの松坂牛にもひけをとらないと言われています!
しかも秀苑では、安楽サンと優先的にイイお肉を回していただける契約を結び、肉の旨みを決める等級(最高が挙刹)で、遠刹沿ネ下のお肉は一切使ってないんです。
実は、これだけのお肉をコンスタント&リーズナブルに出せる所って、ほとんど無いんですよ。
秀苑は、安楽サンの所から、牛を丸々一頭買いしてるので、イイ肉を安くお出しできるわけです。
ですから、秀苑で一度焼肉を食べて貰えたら、焼肉なんてどこでも一緒でしょ?って思っているお客様の考えを変えさせるだけのインパクトを与えちゃいます!
トロけるほどの柔らかさ、滴る肉汁、上品な旨味・・・一度食べて貰えれば感動してもらえるお肉を自信をもって提供します!
(C)炙りや秀苑