このサイトはJavaScriptがオンになっていないと正常に表示されません。

ルーツ・オブ・サーロイン ・・・¥3,590円

その昔ロイン(ロース肉)の美味しさに感動したイギリス国王が、肉へsir(貴族の敬称)の称号を与えたことでサーロインと呼ばれるようになりました。ROSは、サーロインの中でも先端の部分。ロースよりも上品でシャトーブリアンよりも濃厚な肉質は、まさにロイヤルクラスの味わいです。

« お品書き一覧へ
もどる