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牛刺しスペシャリテ(宮崎産キャビア国産生うに・トリュフをのせて) ・・・3654円

北海道産雲丹・宮崎産のキャビア・トリュフ。素材の良さが織り成す逸品です。

 

当店は、食品衛生法に基づく厳しい基準に合格し、港区保健所から生食肉の提供を認可されています。当店は「調理認可」だけでなく「加工認可」も取得。より新鮮でよりおいしく、かつ安全に提供できる「生」メニューをご堪能いただけます。

※小さなお子様やご高齢のお客様、また体調のすぐれないお客様にはご提供をお断りさせて頂く場合がございます。なにとぞご理解下さい。
※ユッケ・牛刺等の「生肉メニュー」大変ご好評をいただいております。売り切れ続出の為、御来店・ご予約時に確認と料理予約をオススメしております。

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